芬蘭全國(guó)蘑菇周圓滿結(jié)束
發(fā)布時(shí)間：2016-04-27
據(jù)報(bào)道，4月18-24日為芬蘭全國(guó)蘑菇周。蘑菇周期間，當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)量和產(chǎn)值均呈明顯上升趨勢(shì)。
芬蘭人喜歡吃蘑菇勝過(guò)其他蔬菜，甚至能總結(jié)出近四十條喜愛(ài)蘑菇的理由。芬蘭人工種植的食用菌主要為雙孢菇、平菇和香菇，其中雙孢菇早在1940年就開(kāi)始人工種植，而香菇和平菇等食用菌品到20世紀(jì)90年代初才在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出現(xiàn)。
據(jù)了解，每年蘑菇周芬蘭的超市和市場(chǎng)對(duì)食用菌的消費(fèi)需求就會(huì)迅速上升，所以很多食用菌生產(chǎn)商都會(huì)提前加大生產(chǎn)力度。（來(lái)源：kotiliesi.fi）
