近日，美國(guó)莫爾黑德州立大學(xué)通過(guò)Level UP實(shí)踐項(xiàng)目，聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)谺rickyard Fungi蘑菇企業(yè)，成功破解行業(yè)包裝痛點(diǎn)，為蘑菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能，成為高校服務(wù)產(chǎn)業(yè)的典型范例。

據(jù)悉，Brickyard Fungi公司曾面臨商用包裝氣流過(guò)大導(dǎo)致新鮮蘑菇快速干燥的技術(shù)難題，這也是蘑菇行業(yè)普遍存在的保鮮痛點(diǎn)之一。這所美國(guó)高校的藝術(shù)與設(shè)計(jì)系教授Siriporn Peters依托Level UP項(xiàng)目，帶領(lǐng)學(xué)生以企業(yè)實(shí)際需求為導(dǎo)向，開展包裝方案研發(fā)，既為學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)，也為企業(yè)解決實(shí)際困境。

學(xué)生團(tuán)隊(duì)圍繞品牌特色與保鮮需求，設(shè)計(jì)出可切割品牌標(biāo)識(shí)、兼顧透氣性與保鮮性的包裝方案，有效解決蘑菇干燥損耗問(wèn)題。該合作模式不僅幫助企業(yè)突破技術(shù)瓶頸，更探索出“高校實(shí)踐+行業(yè)需求”的產(chǎn)學(xué)研融合新路徑，為蘑菇行業(yè)包裝創(chuàng)新提供了可借鑒的思路。

蘑菇行業(yè)保鮮與包裝直接影響產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，此次高校與企業(yè)的聯(lián)動(dòng)，既填補(bǔ)了校園實(shí)踐與行業(yè)需求的鴻溝，也為行業(yè)輸送了具備實(shí)踐能力的專業(yè)人才，助力蘑菇產(chǎn)業(yè)突破包裝短板，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、創(chuàng)新化升級(jí)。

（來(lái)源：moreheadstate）